Benefícios do consumo de peixe na infância. Na fase escolar a criança precisa de estímulos que ajudem no desenvolvimento da capacidade intelectual. Oferecer uma alimentação balanceada é uma das formas de ajudar os pequenos a nutrir o corpo e a mente e os peixes são alimentos essenciais no prato infantil, já que atuam diretamente no desenvolvimento cerebral.

Fontes de ômega 3, ácido graxo essencial que não é produzido pelo corpo presente na maioria dos peixes de água salgada, os peixes são ricos em vitaminas A, E e D, selênio, zinco e proteínas de fácil digestão, o que garante disposição para as crianças sem pesar no estômago.

“Os peixes ajudam ainda a fortalecer o sistema imunológico, aumentando a proteção do seu filho na hora de brincar e ficar exposto a germes e bactérias”, explica a veterinária da Marcomar Rosa Santos.

A melhor forma de inserir os peixes na dieta das crianças é oferecer diferentes espécies em diversas formas de preparo – do filezinho empanado à pescada grelhada com molhos saborosos. Assim, os pequenos conseguem identificar mais fácil os sabores e passam a experimentar uma variedade maior de alimentos.

Fonte:lazerbeleza