Postado Ter 27 Jul 2010 - 22:04
Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada fresca (vende-se nos super nos frios)
500 ml de natas
200 gr de acuçar
6 gemas + 2 ovos inteiros
Mistura-se numa tigela e com a ajuda de uma colher de pau, o acucar, as gemas, os ovos e as natas, até se obter uma mistura homogénea.
Forra-se uma tarteira com a massa e pica-se com um garfo (costuma vir enrolada num papel tipo vegetal, deve por-se o papel entre a tarteira e a massa), e deita-se a mistura anterior lá dentro.
Vai ao forno a 200º, cerca de 30/35 min.
Serve-se fria