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Postado Sex 7 Jan 2011 - 15:55
Ingredientes:
* Leite: 0,5 l
* Açúcar: 300 g
* Ovos: 5
* Gemas: 9
* Baunilha: q.b.
Preparação
Aquece-se o forno a 180ºC. Leva-se o leite ao lume até levantar fervura. Junta-se o açúcar com os ovos e as gemas e mexe-se bem. Adiciona-se o leite quente em fio e envolve-se tudo. Por fim, adiciona-se a baunilha. Unta-se pequenas formas com caramelo e deita-se o preparado. Leva-se ao forno, em banho-maria, cerca de 30 minutos. Desenforma-se depois de frio. Acompanha com palitos de baunilha.
* Leite: 0,5 l
* Açúcar: 300 g
* Ovos: 5
* Gemas: 9
* Baunilha: q.b.
Preparação
Aquece-se o forno a 180ºC. Leva-se o leite ao lume até levantar fervura. Junta-se o açúcar com os ovos e as gemas e mexe-se bem. Adiciona-se o leite quente em fio e envolve-se tudo. Por fim, adiciona-se a baunilha. Unta-se pequenas formas com caramelo e deita-se o preparado. Leva-se ao forno, em banho-maria, cerca de 30 minutos. Desenforma-se depois de frio. Acompanha com palitos de baunilha.
